
Mary Anne Peñaloza Villafuerte es una chef colombiana radicada en Europa, dedicada a rescatar los sabores de sus raíces a través de una propuesta culinaria que mezcla tradición y técnica. Su cocina es una forma de reconexión con la memoria, la cultura y la historia que lleva consigo. Comparte los sabores del hogar desde una mirada contemporánea, honrando lo que somos a través de lo que comemos.